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土豆红

分类:老人 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

土豆是我家常种的菜,配上胡罗卜,又美观又好吃又营养,我家小孩和老人特爱吃。

菜品禁忌

所需食材

土豆;胡罗卜;生抽;盐;泰式甜辣酱味精;糖

所需调料

土豆红的做法

注意那个泰式甜辣酱很甜的,你们看着放
  • 第 1 步1.把土豆削皮,洗净切丝,放入有清水的大碗里,泡5分钟就沥干
  • 第 2 步2.胡罗卜同样切丝,用盘装好
  • 第 3 步3.锅里放油,到3成熟就倒入沥干的土豆翻炒,
  • 第 4 步4.这时可加入胡萝卜继续炒
  • 第 5 步5.炒会儿放入2勺生抽,炒匀放点清水。闷会儿。这时间可以准备盐,味精,糖开盖放入。
  • 第 6 步6.这就成品了
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