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土豆红
分类:
老人
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
土豆是我家常种的菜,配上胡罗卜,又美观又好吃又营养,我家小孩和老人特爱吃。
菜品禁忌
所需食材
土豆
;胡罗卜;
生抽
;盐;泰式甜
辣酱
;
味精
;糖
所需调料
土豆红的做法
注意那个泰式甜辣酱很甜的,你们看着放
第 1 步
1.把土豆削皮,洗净切丝,放入有清水的大碗里,泡5分钟就沥干
第 2 步
2.胡罗卜同样切丝,用盘装好
第 3 步
3.锅里放油,到3成熟就倒入沥干的土豆翻炒,
第 4 步
4.这时可加入胡萝卜继续炒
第 5 步
5.炒会儿放入2勺生抽,炒匀放点清水。闷会儿。这时间可以准备盐,味精,糖开盖放入。
第 6 步
6.这就成品了
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