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虾仁饭团
菜品特色
这道虾仁饭团不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 虾仁 (100克); 洋葱 (半个);灯笼椒(半只); 培根 碎(少量); 鸡蛋 (1只)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾仁饭团吧。菜品禁忌
所需食材
虾仁(100克)；洋葱(半个)；灯笼椒(半只)；培根碎(少量)；鸡蛋(1只)所需调料
虾仁饭团的做法
- 第 1 步
1.大米与糯米10：1，煮成米饭。 - 第 2 步
2.米饭放至温热，加入寿司醋拌匀。醋是之前自己配的。可以看我的三味寿司里的比例。 - 第 3 步
3.加入炒熟的白芝麻黑芝麻，拌匀。 - 第 4 步
4.虾仁，盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，料酒，腌30分钟后，加入全蛋淀粉拌匀。 - 第 5 步
5.热油煎香培根碎，培根颜色稍深后，加入虾仁滑炒，倒入洋葱，青椒，炒香，倒入少许蛋液，关火。 - 第 6 步
6.米饭用手压成饼状，放入炒好的虾仁，再加上少许米饭，捏合成三角形。底新包上剪好的寿司紫菜。 - 第 7 步
7.饭团上洒上少许木鱼花，OK！
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