蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
阿胶固元膏
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
之前都是帮衬同仁堂的,后来想着自己做材料可以更放心,做出来了就是那个味,好嗨森哦~
菜品禁忌
所需食材
东阿
阿胶
(250克);即墨老酒(400ml);
核桃仁
(380克);
红枣
&黑
芝麻
(250克);
枸杞
子(100克);
冰糖
(180克)
所需调料
阿胶固元膏的做法
冰糖的量按个人喜好,而且你要先尝尝你的红枣跟枸杞的甜度再定段哦
第 1 步
1.准备好材料
第 2 步
2.阿胶打碎用黄酒泡2天,可不定时摇一下,没融化不要紧煮的时候轻轻搅拌就融了
第 3 步
3.把芝麻洗了两遍然后再炒熟,要不断翻炒哦,直到有噼啪声就差不多好了,而且有点香味
第 4 步
4.核桃我也洗了,然后也一样的炒熟,不过不要等噼啪声才关火哦,只要外面的衣有点焦黄就好了
第 5 步
5.不断搅拌的阿胶酒,等到可以挂旗就可以了
第 6 步
6.先放核桃吧,然后红枣,枸杞,最后才放芝麻哦,而且每放一样都要搅拌均匀才放后一样哦
第 7 步
7.然后装盘,我是把一个大的保鲜袋剪开,接触面涂点食油防粘。尽量压平整些,好让切块时不容易松散,然后封好放冰箱保鲜一天再拿出来
第 8 步
8.最后切成你每天或者每次能接受的量的大小就完成咯,把切好的放保鲜盒放回冰箱保鲜哦
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/638229
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
红烧武昌鱼
糯米烧麦
胡萝卜炒鸡蛋
土豆片炒肉
客家酿豆腐
牛奶蒸蛋
酸辣莴笋丝
香酥炸鸡柳
美食推荐
川味口水鱼片
桃胶五花肉
经典芫爆里脊
天然酵种Ciabatta
皮蛋拌黑木耳
大酱汤
酱拌蒿子秆
芝士焗饭
肉末浇汁豆腐
鸡腿红蘑土豆
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
白菜炖鲫鱼
冰激凌
夏季饮食
葱香
芒果汁
干煎
欧洲美食
鲜鱼奶油浓汤
京菜
青白萝卜牛骨汤
土豆丝
蔬果味
炸鸡块
冬瓜薏米猪大骨汤
铜盘蒸牛肉
饭团
苦瓜汁
微辣
潮州小吃
炖鱼