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黏米饼
菜品特色
在北李妈妈吃了这一道菜 非常好吃菜品禁忌
所需食材
白面；发酵粉；黄米；水所需调料
黏米饼的做法
- 第 1 步
1.先泡黄黏米一晚上 - 第 2 步
2.第2天洗干净 - 第 3 步
3.电饭锅5分钟。水别多 - 第 4 步
4.和面。发酵粉 发酵 - 第 5 步
5.锅内放水 水开放入面 15分钟！水开了 必须关掉火！高温发酵。 - 第 6 步
6.发酵好的面 - 第 7 步
7.做好的黄黏米 - 第 8 步
8.按照自己喜欢的形状！注意如果是电饼铛！千万不要上盖也下压！容易给黄米压出来！ - 第 9 步
9.好了时候切开就可以了！刀必须占凉水切！
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