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台式煎饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道台式煎饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (80g);水(250ml); 鸡蛋 (2只);盐(适量); 黑胡椒 碎(适量);白 芝麻 (适量); 番茄酱 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的台式煎饼吧。

菜品禁忌

所需食材

高筋面粉(80g);水(250ml);鸡蛋(2只);盐(适量);黑胡椒碎(适量);白芝麻(适量);番茄酱(适量)

所需调料

台式煎饼的做法

面糊不要太稀
  • 第 1 步1.调制面糊,面粉80g,水250ml
  • 第 2 步2.鸡蛋打撒,备用
  • 第 3 步3.倒油,加热
  • 第 4 步4.倒入面糊,刮匀
  • 第 5 步5.煎熟后,倒入鸡蛋,撒适量盐调味
  • 第 6 步6.鸡蛋熟后,叠成扇形
  • 第 7 步7.香肠改刀,煎至金黄
  • 第 8 步8.撒适量黑胡椒碎,白芝麻,番茄酱,即可享用
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