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南瓜排包

分类:儿童 面包 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道南瓜排包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (250克); 南瓜 泥(100克);糖(40克);水(100克);盐(1小勺); 酵母 (1.5小勺); 黄油 (25克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的南瓜排包吧。

菜品禁忌

所需食材

高筋面粉(250克);南瓜泥(100克);糖(40克);水(100克);盐(1小勺);酵母(1.5小勺);黄油(25克)

所需调料

南瓜排包的做法

  • 第 1 步1.南瓜蒸熟压成泥待用。
  • 第 2 步2.把所有原料加入面包机内桶中,顺序是液体在最下面,然是面粉,最上面是酵母。
  • 第 3 步3.启动和面程序两次,揉好的面团能拉出膜。
  • 第 4 步4.在面包桶内进行基础发酵。
  • 第 5 步5.发酵到充满面包桶。
  • 第 6 步6.取出在面板上排气,揉圆。
  • 第 7 步7.把面团分成9等份
  • 第 8 步8.放入正方型的模具中,进行最后的发酵。最后入烤箱180度,放中层,烤15-20分钟,表面上色即可。
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