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青椒肚丝
菜品特色
这道青椒肚丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由切件 猪肚 (若干); 青椒 (2只); 香菜 (2棵); 生抽 (30ml); 白糖 (少许);炒香白 芝麻 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒肚丝吧。菜品禁忌
所需食材
切件猪肚(若干)；青椒(2只)；香菜(2棵)；生抽(30ml)；白糖(少许)；炒香白芝麻(少许)所需调料
青椒肚丝的做法
依依经验分享：1：不用放盐哦，就放生抽和白糖就可以了；2：切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好；3：趁热吃更美味。- 第 1 步
1.青椒清洗后，去蒂去籽，切丝； - 第 2 步
2.锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟； - 第 3 步
3.放进青椒丝，爆炒至青椒断生； - 第 4 步
4.加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。
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