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≈蒜苗回锅肉≈

分类:回锅肉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道≈蒜苗回锅肉≈不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 蒜苗 ; 大葱 ;姜; 豆瓣酱 ; 白糖 ; 生抽 ; 老抽 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的≈蒜苗回锅肉≈吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉蒜苗大葱;姜;豆瓣酱白糖生抽老抽;盐

所需调料

≈蒜苗回锅肉≈的做法

  • 第 1 步1.五花肉加水,生姜,大葱,料酒,盐,煮20分钟,去除血沫子
  • 第 2 步2.蒜苗洗净斜切成小段
  • 第 3 步3.把煮好的肉取出晾凉,切成小片
  • 第 4 步4.锅内倒入少量的油,放入五花肉煸炒,加入糖,豆瓣酱,生抽,老抽翻炒均匀,接着加入蒜苗翻炒
  • 第 5 步5.快起锅时尝一下味道,如果够咸了,就不用再加盐了,如果不够咸,就在适量的加一些盐,就可以出锅了
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