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豆角焖面
菜品特色
面条是自己切的手擀面，很劲道！菜品禁忌
所需食材
五花肉(100g)；豆角(500g)；面条(500g)；香菇木耳(适量)；葱姜蒜(适量)；西红柿(一个)所需调料
豆角焖面的做法
- 第 1 步
1.准备原材料 - 第 2 步
2.五花肉煸炒，加入西红柿炒出油后放入豆角，木耳，香菇。 - 第 3 步
3.加水没过豆角烧开闷熟豆角。 - 第 4 步
4.汤汁还剩大概一半时，把煮好过凉的手擀面放在上面。也可以先把面蒸熟，不建议直接放生面，容易夹心坨在一起。 - 第 5 步
5.豆角熟了大火收汁，出锅再放点儿蒜末淋上醋就可以开始啦！ - 第 6 步
6.有菜有面有肉有菌类，营养均衡
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