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棉花糖版牛轧糖
菜品特色
这道棉花糖版牛轧糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由棉花糖(100g); 黄油 (30g); 奶粉 (75g); 花生 豆(80g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的棉花糖版牛轧糖吧。菜品禁忌
所需食材
棉花糖(100g)；黄油(30g)；奶粉(75g)；花生豆(80g)所需调料
棉花糖版牛轧糖的做法
基本配件就只有四种。棉花糖选无夹心的，尽量选白色的。做抹茶的就加15g左右的抹茶粉。或者加咖啡粉。或者乐乐粉。可以加点葡萄干或者蔓越莓干。- 第 1 步
1.配料。懒得自己炸花生，就买了一包酒料花生，有点咸味。 - 第 2 步
2.想做巧克力味道的牛轧糖，没有可可粉，就用黑巧块做，加一点点牛奶，微波高火一分钟。 - 第 3 步
3.奶粉，花生，葡萄干，称好准备。 - 第 4 步
4.棉花糖放微波炉，高火一分钟。然后和热巧克力，以及其他配料一起搅拌均匀。如果觉得不够软，就再微波半分钟。 - 第 5 步
5.不用微波炉也行。用不粘锅，融化黄油和棉花糖，再加入配料。图例是在做抹茶味道的。10～15克抹茶粉。 - 第 6 步
6.将糖整成长方形。记得用锅的话得关小火！！我就是忘了，然后黄油和棉花糖都焦了，抹茶糖成了这个色 - 第 7 步
7.糖块略微晾凉，切块，包装。如果晾得过了，糖块变硬，不好切，就再微波加热一下，软点就容易切了。
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