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咸肉菜饭
菜品特色
一份咸香可口的咸肉菜饭，配上自制的剁椒和花生辣酱那是一个超级棒。菜品禁忌
所需食材
咸肉；青菜；大米；盐；鸡精；油所需调料
咸肉菜饭的做法
米和肉放水后可以先泡二十分钟，这样可以将咸肉的香味和咸味可以让米充分吸收一下。炒青菜的时候少放点盐，因为咸肉是有盐的。- 第 1 步
1.这时电饭煲里的米和咸肉已烧开了，把炒过的青菜放入锅里，然后将米，肉，青菜搅匀，盖好盖断续煲直至锅跳停，再焖十分钟左右就可以吃啦！
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