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酸奶香蕉戚风～六寸
菜品特色
香蕉选择熟透的，香味浓郁，烘烤过程就能闻到浓浓的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合，浓郁轻柔的在嘴里曼妙萦绕，孩子也是非常适合，值得一试。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(两个)；糖(30g)；低筋面粉(55g)；香蕉(50g)；油(20ml)；牛奶(10g)；酸奶(一盒)所需调料
酸奶香蕉戚风～六寸的做法
- 第 1 步
1.香蕉压成泥。 - 第 2 步
2.蛋黄加10克糖打融，分三次加色拉油搅拌均匀，再加牛奶。 - 第 3 步
3.加入香蕉泥搅拌均匀，再筛入低粉拌匀。 - 第 4 步
4.蛋白分三次加入剩下的20克糖，打干性发泡。 - 第 5 步
5.取三分一加入，翻拌匀。 - 第 6 步
6.再全部拌匀。 - 第 7 步
7.倒入六寸模具，震掉气泡。
- 第 8 步
8.上下火160度35分钟，（怕裂可以先130度烤35分钟，再转160烤10分钟，仅供参考）。取出，倒扣放凉脱膜。-_-||原谅我没有烟囱模，中间是个椰汁瓶。哈～哈～哈～
- 第 9 步
9.淋上酸奶，健康美味。面上是翻糖花。
- 第 10 步
10.酸奶和香蕉的味道非常融和。
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