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小炒蛋饼

分类:荤菜 蔬菜 小炒 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道小炒蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2个); 面粉 (4高勺); 玉米粉 (2高勺); 胡萝卜 (半根);杏鲍菇(半个); 葱花 (随意);盐(随意)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小炒蛋饼吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(2个);面粉(4高勺);玉米粉(2高勺);胡萝卜(半根);杏鲍菇(半个);葱花(随意);盐(随意)

所需调料

小炒蛋饼的做法

胡萝卜和杏鲍菇可根据自己的爱好换成其他的蔬菜
  • 第 1 步1.煎锅内倒入少量油烧热后倒入面糊,有铲子摊平,凝固后翻面煎至两面金黄,铲出备用
  • 第 2 步2.锅内加油将切成片的胡萝卜和杏鲍菇倒入炒熟,加入撕成小块的面饼炒匀,加入少量盐调味,出锅!
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