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酸辣黑木耳娃娃菜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
东北时蘸酱黑木耳味道
菜品禁忌
所需食材
黑
木耳
(一把);
娃娃菜
(一小碗);
生抽
(一勺);
白醋
(两勺);香
麻油
(两勺);盐(半勺);
白糖
(半勺);小洋蒜(3个);
青椒
(两个)
所需调料
酸辣黑木耳娃娃菜的做法
第 1 步
1.凉水泡发黑木耳 三片娃娃菜 切碎 和泡发黑木耳下开水烫熟 出锅滤干水
第 2 步
2.蒜丁 青椒丁下油锅爆香 加入生抽 白醋 盐 糖 翻炒 再放入辣椒酱(超市有卖烤肉的蘸辣酱即可)再加水煮开
第 3 步
3.在滤干水的黑木耳上倒上2勺香麻油,把锅里爆香油料浇上 拌匀即可
第 4 步
4.为了口感更好 有时间 可以把酸辣黑木耳包上保鲜膜放冰箱冷藏下 味道更酸爽 可口 哦
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