红薯粉蒸肉
菜品特色
红薯含有丰富淀粉、膳食纤维、胡萝卜素和各种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，红薯有利于减肥、健美。红薯还有通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。我这里就不多说了，多吃红薯好处多多哦菜品禁忌
所需食材
五花肉(适量)；蒸肉米粉(适量)；食用油(适量)；姜米(少许)；泡辣椒(4个)；郫县豆瓣(少许)；红薯(2个(大约有700g左右))；葱(小葱)(少许)；香菜(少许)；花椒面、辣椒粉、味精(各少许)所需调料
红薯粉蒸肉的做法
- 第 1 步
1.先上一个成品图哦！ - 第 2 步
2.红薯洗净去皮切成两半待用 - 第 3 步
3.五花肉洗净沥干水分待用 - 第 4 步
4.把五花肉切成薄薄的片 - 第 5 步
5.蒸肉米粉 - 第 6 步
6.先把红薯切成小粒，放适量郫县豆瓣、蒸肉米粉、加入少许的食用油搅拌匀均匀后待用 - 第 7 步
7.在把沥干水分切成薄片的五花肉，放适量的姜米、泡辣椒、蒸肉米粉、食用油搅拌均匀腌制一会后，把肉片均匀的放在拌匀的红薯的表面。 用蒸锅蒸大约四十分钟左右就可以了(一定要用大火哟)。 - 第 8 步
8.这是蒸好了的红薯粉蒸肉，起锅后撒上少许的葱花、辣椒粉、花椒面、味精、香菜拌匀即可开吃哦。 在这个季节红薯蒸肉非常好吃。 - 第 9 步
9.最后在上两张美图供大家流口水哟 - 第 10 步
10.哈哈哈哈
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