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奶香玉米渣爱心煎饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

哈哈哈,奶香玉米(渣)饼第一次试做成功。自制玉米汁时过滤出来的玉米渣废物再利用,够节约了吧。今天刚开始煎第一张饼时少放了面粉,都煎成碎渣了,还往手臂上爆。赶紧加面粉重做,终于爱心煎饼(奶香玉米饼)成功出炉,且获肯定。试制日期:2014年7月20日

菜品禁忌

所需食材

玉米粒(或玉米渣)(些许);鸡蛋(一个);牛奶(100ML);面粉(一小碗);炼乳(一勺);白糖(2勺)

所需调料

奶香玉米渣爱心煎饼的做法

玉米渣新吃法,做完玉米汁后留下许多玉米渣,此饼系废物再利用,环保、营养又美味。
  • 第 1 步1.鸡蛋打散,放入玉米粒(或玉米渣)、牛奶、面粉,用打蛋器拌匀(图片系玉米汁、玉米渣);
  • 第 2 步2.平底锅热锅冷油,放置心形模具,模具内倒入玉米面糊,煎一会,成心形后再翻身煎;
  • 第 3 步3.好嘞,完成!淡淡的奶香味里还有玉米的清香,香甜软糯,很赞哦。
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