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奶香玉米渣爱心煎饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
哈哈哈,奶香玉米(渣)饼第一次试做成功。自制玉米汁时过滤出来的玉米渣废物再利用,够节约了吧。今天刚开始煎第一张饼时少放了面粉,都煎成碎渣了,还往手臂上爆。赶紧加面粉重做,终于爱心煎饼(奶香玉米饼)成功出炉,且获肯定。试制日期:2014年7月20日
菜品禁忌
所需食材
玉米
粒(或
玉米
渣)(些许);
鸡蛋
(一个);
牛奶
(100ML);
面粉
(一小碗);
炼乳
(一勺);
白糖
(2勺)
所需调料
奶香玉米渣爱心煎饼的做法
玉米渣新吃法,做完玉米汁后留下许多玉米渣,此饼系废物再利用,环保、营养又美味。
第 1 步
1.鸡蛋打散,放入玉米粒(或玉米渣)、牛奶、面粉,用打蛋器拌匀(图片系玉米汁、玉米渣);
第 2 步
2.平底锅热锅冷油,放置心形模具,模具内倒入玉米面糊,煎一会,成心形后再翻身煎;
第 3 步
3.好嘞,完成!淡淡的奶香味里还有玉米的清香,香甜软糯,很赞哦。
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