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自制披萨

分类:披萨 早餐 西餐 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自己在家里也能做哦特别好吃

菜品禁忌

所需食材

面粉淀粉炼乳黑胡椒食盐青椒蘑菇洋葱火腿西红柿;马苏里拉乳酪橄榄油酵母

所需调料

自制披萨的做法

一定记得乳酪的选择,不然不能拉丝哦
  • 第 1 步1.取适量面粉,4:1的淀粉,加入炼乳,酵母和面发酵两小时
  • 第 2 步2.将发好的面揉成面团,擀成面饼放在烤盘里,用叉子在上面叉上小孔,刷番茄酱进烤箱5分钟
  • 第 3 步3.将所有的菜切成小块,用橄榄油在锅里翻炒,将乳酪切块也是小块,尽可能小,铺在面饼上
  • 第 4 步4.然后进烤箱10分钟,注意面饼膨胀,颜色,然后取出就可以吃喽
  • 第 5 步5.来晒晒吃相
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