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椰香味的玉米蛋卷

分类:荤菜 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

It smells fantastic!【闻起来真香!】用简单食材做酥酥脆脆的#椰香味的玉米蛋卷#,弄的满屋飘香......

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(60g);玉米淀粉(30g);奶粉(5g);椰蓉(10g);黄油(35g);鸡蛋(2颗)(110g);白糖(50g);香草精(3~5滴);熟芝麻(10g)

所需调料

椰香味的玉米蛋卷的做法

  • 第 1 步1.鸡蛋加白糖打散
  • 第 2 步2.倒入融化的黄油、香草精继续搅拌至白糖基本溶解
  • 第 3 步3.将低精面粉、玉米淀粉、奶粉、椰蓉过筛到蛋液中【椰蓉过筛不下去就直接倒入盆中】
  • 第 4 步4.用刮刀搅拌成光滑的面糊后再加入熟芝麻搅拌均匀
  • 第 5 步5.烧热煎饼模 ,舀一勺面糊放入模具中
  • 第 6 步6.盖上上盖,用手捏紧手柄约半分钟后,再锁上手柄烤制1~2分钟翻面再烤1分钟
  • 第 7 步7.打开,已经成为薄饼了,两只手各拿一根筷子卷起来,就OK啦【抱歉啦,一人操作不好上卷【蛋卷】的图哦!】
  • 第 8 步8.Look at that!It smells fantastic!
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