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樱花蜜豆戚风蛋糕
菜品特色
这道樱花蜜豆戚风蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛋黄 ５只;糖65克; 色拉油 45克;樱花约40朵;蜜豆80克;低筋 面粉 100克；; 白醋 少许组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的樱花蜜豆戚风蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
蛋黄５只；糖65克；色拉油45克；樱花约40朵；蜜豆80克；低筋面粉100克；；白醋少许所需调料
樱花蜜豆戚风蛋糕的做法
步骤3每次加入之后拌均在加入下一个材料。- 第 1 步
1.樱花用水泡开，用料理机打碎 - 第 2 步
2.打碎的樱花和水加入色拉油搅匀 - 第 3 步
3.加入蛋黄和15g糖，过筛的低筋面粉，蜜豆拌匀，成为蛋黄糊 - 第 4 步
4.蛋白打至粗泡加入白醋并分3次加入50g糖打至硬性发泡，成为蛋白霜 - 第 5 步
5.在蛋黄糊中分次加入蛋白霜，切拌成为蛋糕糊，倒入蛋糕模中 - 第 6 步
6.放进烤箱中层180ⰴ5分钟出炉倒扣，放凉后脱模即可
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