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双皮奶
菜品特色
这道双皮奶不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由全脂牛奶; 白糖 ; 蛋清 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双皮奶吧。菜品禁忌
所需食材
全脂牛奶；白糖；蛋清所需调料
双皮奶的做法
一个蛋清大概配五分之二的伊利纯牛奶，太多凝结不起来。- 第 1 步
1.牛奶加热，凉后结奶皮
- 第 2 步
2.倒些牛奶，和蛋清白糖搅匀，搅出泡泡
- 第 3 步
3.等牛奶结皮后，把牛奶倒回去，放蒸炉里蒸15分钟。没有蒸炉可以放锅里炖
- 第 4 步
4.完成了！有浓浓的奶香，喜欢的话可以放红豆水果一起煮
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