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蒸虾酱

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

在饭店吃饭的时候总会有一盘窝头,还有一小碗虾酱,或是煎饼卷虾酱小葱。从小我就喜欢吃这种口味,地道的农家饭。

菜品禁忌

所需食材

咸发孝虾酱(两大勺);鸡蛋(两个);葱末(适量);红辣椒(三个);油(适量)

所需调料

蒸虾酱的做法

虾酱本身很咸不需要在放盐
  • 第 1 步1.碗里打入两个鸡蛋,倒入两大勺咸虾酱。
  • 第 2 步2.三个小红辣椒掰碎放入
  • 第 3 步3.切一些葱末,倒入适量的油。
  • 第 4 步4.用筷子搅匀,锅里烧水,放入锅内,开锅后计时,大概蒸十五分钟。不需要放盐,因为虾酱本身就很咸。
  • 第 5 步5.卷薄饼,卷煎饼,窝窝头,当咸菜吃都可以!
  • 第 6 步6.喜欢的味道
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