首页 >

海虹炒鸡蛋

分类:海鲜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

昨天买的海虹还真好吃,关键不像蛤蜊似的一肚子沙子,今天还想吃,所以又去买点,这次做了个海虹炒鸡蛋,也很好吃,海虹肉的口感好,也不老,吃着肉肉的,关键还便宜,我很喜欢吃。

菜品禁忌

所需食材

海虹(500g);鸡蛋(150g);盐(适量);小葱(适量);玉米油(适量)

所需调料

海虹炒鸡蛋的做法

揪海虹肉里那个绿色的东西一定左手捏着肉右手揪,不捏着的话海虹肚子里的肉也会给揪出去了。
  • 第 1 步1.买回来的海虹放水池子冲洗几遍
  • 第 2 步2.冷水下锅煮到开嘴就用冷水冲凉
  • 第 3 步3.将贝壳打开,将肉上面那个绿色的海草揪下来
  • 第 4 步4.摘几根小葱洗干净
  • 第 5 步5.小葱切末,鸡蛋磕入碗中,海虹肉拿出来以后清洗几遍控干水分备用
  • 第 6 步6.鸡蛋加盐用筷子打散
  • 第 7 步7.加入小葱末
  • 第 8 步8.加入海虹肉搅拌均匀
  • 第 9 步9.炒锅烧热加入大豆油,油热以后加入蛋液
  • 第 10 步10.炒到两面金黄就可以了
  • 第 11 步11.装入碗中开吃
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/637047 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)