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冰糖雪梨银耳羹
分类:
功效:止咳;润肺;滋阴
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
冰糖雪梨能清热止咳,特别适合冬季感冒发热时食用,而且冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效,对慢性咽炎有很好的治疗作用。
菜品禁忌
所需食材
雪梨
(一大个);
银耳
(半朵);
枸杞
(10g);
冰糖
(20g)
所需调料
冰糖雪梨银耳羹的做法
第 1 步
1.雪梨清洗干净,切块
第 2 步
2.银耳泡发,洗净撕成小片
第 3 步
3.将雪梨银耳放入锅中,加入冰糖
第 4 步
4.加入温开水没过所有食材
第 5 步
5.中小火炖一个小时左右至银耳软烂,加入枸杞,继续煮五分钟即可关火出锅
第 6 步
6.甜甜的冰糖雪梨,开吃吧
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