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无花果苹果养生汤
分类:
砂锅
果干
铁锅
功效:养颜;润肺
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣更加滋润,此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。这款汤里外都弥漫着很浓郁的“现代”味道,除了汤本身香甜味美之外,还颇具养颜美容功效,是一款超适合全家、尤其女性享用的养颜汤品。
菜品禁忌
所需食材
苹果
(两个);
无花果
干(5颗);南
杏仁
(5克);北
杏仁
(5克);
蜜枣
(两颗);白
木耳
(10克);
龙骨
(500克);姜(3片);盐(适量)
所需调料
无花果苹果养生汤的做法
建议使用砂锅或珐琅铸铁锅,这里用的是6000毫升容量的锅,如果锅小的话,材料减少一半。煲好汤后盛在容器里加适量的盐调下味再喝。
第 1 步
1.材料准备说明:猪龙骨飞水洗净、白木耳提前泡软、苹果去心、无花果对半切开更更容易发挥它的功效,其他材料只用冲洗下就可以。
第 2 步
2.如果怕苹果打了蜡或农药的请去皮即可。苹果不建议切太小,因为只喝它的汤而已。
第 3 步
3.将所有材料放入锅里加入纯净水开大火,开了后小火再继续煲两小时盛出来加点盐就可以喝了。
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