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蛋黄小饼
菜品特色
我家勤宝的小零食，自己做吃着健康放心，零添加菜品禁忌
所需食材
鸡蛋黄(2个)；牛奶(10g)；糖粉(30g)；低粉(50g)所需调料
蛋黄小饼的做法
- 第 1 步
1.蛋黄打散后加入糖粉 - 第 2 步
2.打蛋器打到顺滑 - 第 3 步
3.打到滴下去不会马上消失即可 - 第 4 步
4.筛入低粉 - 第 5 步
5.拌匀 - 第 6 步
6.拌匀后加入牛奶，小宝贝就加婴幼儿牛奶即可 - 第 7 步
7.最终这个状态，细腻丝滑 - 第 8 步
8.我用这个圆嘴 - 第 9 步
9.蛋黄糊装入裱花袋，挤出圆形，不要挤太多，会慢慢散开一点的，所以每个之间需要留一点位置，不然出来就是连体的了 - 第 10 步
10.这个量刚好是一烤盘 - 第 11 步
11.提前预热烤箱上火140下火160度，放中层，烤20分钟左右，每个烤箱脾气不一，所以需要随时观察并随时酌情调整火候，避免烤焦就不好看也不好吃了，会有点略苦 - 第 12 步
12.凉凉开吃 - 第 13 步
13.金黄色 - 第 14 步
14.全贴完，谢谢各位姐妹欣赏 - 第 15 步
15.我家宝吃的好开心
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