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咖喱鸡饭

分类:懒人菜 咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道咖喱鸡饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡肉 (100g); 胡萝卜 (半根); 土豆 (1个); 洋葱 (半个); 柿子椒 (1个);咖喱粉(适量); 姜片 (3片); 八角 (1颗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱鸡饭吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡肉(100g);胡萝卜(半根);土豆(1个);洋葱(半个);柿子椒(1个);咖喱粉(适量);姜片(3片);八角(1颗)

所需调料

咖喱鸡饭的做法

炒的时候不要一起炒,否则出锅时青椒太烂,影响口感。
  • 第 1 步1.鸡肉切块,洗净。青椒、洋葱切片,胡萝卜和土豆切滚刀块。
  • 第 2 步2.锅中放入适量油,烧热后倒入鸡块翻炒,依次倒入洋葱、土豆和胡萝卜翻炒,加入开水、姜片和八角。闷煮8分钟,放入青椒继续煮3分钟,放入咖喱粉不停翻搅均匀即可出锅。
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