好好吃饭
生活就是,柴米油酱醋茶

正宗家常版小炒蘑菇的做法_如何做小炒蘑菇好吃

小炒蘑菇主图

标签:蔬菜 小炒 午餐 素食

小炒蘑菇简介及特色: 最爱蔬菜啦,天然甜美,脆的脆,嫩的嫩,吃起来很干净舒服~

浏览: 59次

分享小炒蘑菇的做法,让更多人知道怎么做

小炒蘑菇所需食材

材料:
蘑菇(半斤);土豆(半个);甜椒(半个)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

小炒蘑菇的做法和步骤

  • 小炒蘑菇的做法和步骤第1张图

    1.土豆刨丝,用清水洗两次去掉表面淀粉,滤过水份备用~

  • 小炒蘑菇的做法和步骤第2张图

    2.蘑菇切片~

  • 小炒蘑菇的做法和步骤第3张图

    3.干锅无油,先把蘑菇片炒出水份~

  • 小炒蘑菇的做法和步骤第4张图

    4.变色后出了不少水份,倒掉水份~

  • 小炒蘑菇的做法和步骤第5张图

    5.炒蘑菇时顺手把甜椒切好了~

  • 小炒蘑菇的做法和步骤第6张图

    6.入油,翻炒土豆丝~

  • 小炒蘑菇的做法和步骤第7张图

    7.土豆丝八分熟的时候加甜椒丝,一起翻炒。如果觉得干锅了,可以贴着锅边入少许的清水,冷水会让蔬菜口感变老硬,贴着锅下水的温水,(投机取巧) Y(^_^)Y ~

  • 小炒蘑菇的做法和步骤第8张图

    8.加盐,几滴生抽来调色,调味~

  • 小炒蘑菇的做法和步骤第9张图

    9.嫩滑的鲜蘑菇,脆甜的双丝,好吃又下饭~

小炒蘑菇做法技巧

小炒蘑菇饮食禁忌

蓝雅食谱网欢迎您转载:http://www.lanyaa.com/zuofa/636817

上一道菜:炒米粉的做法[图文]

下一道菜:皮蛋和鸡蛋的爱情的做法[图文]