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正宗家常版西葫芦煎饼的做法_如何做西葫芦煎饼好吃

西葫芦煎饼主图

标签:早餐 懒人菜 午餐 晚餐

西葫芦煎饼简介及特色: 小饼大营养,非常好做,配上粥或汤一起吃,一日三餐哪顿吃都行。

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西葫芦煎饼所需食材

材料:
西葫芦(一个);鸡蛋(一个);虾皮(一把);胡萝卜(一根);标准粉(适量);盐(两勺);陈醋(适量);五香粉(两勺)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

西葫芦煎饼的做法和步骤

  • 西葫芦煎饼的做法和步骤第1张图

    1.准备主料

  • 西葫芦煎饼的做法和步骤第2张图

    2.西葫芦和胡萝卜擦丝,打入鸡蛋,放五香粉、虾皮和盐。

  • 西葫芦煎饼的做法和步骤第3张图

    3.搅拌至出菜汁。

  • 西葫芦煎饼的做法和步骤第4张图

    4.面粉分次加入。

  • 西葫芦煎饼的做法和步骤第5张图

    5.调成粘稠的糊状。

  • 西葫芦煎饼的做法和步骤第6张图

    6.平底锅放油,用汤勺将面糊放入锅里,可以烙成一张大饼,也可以是若干个小饼。两面焦黄即可。

  • 西葫芦煎饼的做法和步骤第7张图

    7.好了,非常软嫩,营养丰富。

  • 西葫芦煎饼的做法和步骤第8张图

    8.也可以烙成一个大的。

西葫芦煎饼做法技巧

调糊的时候不用加水,西葫芦出的水分足够了。

西葫芦煎饼饮食禁忌

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上一道菜:草莓慕斯的做法[图文]

下一道菜:蜂蜜柚子茶的做法[图文]