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正宗家常版草莓慕斯的做法_如何做草莓慕斯好吃

草莓慕斯主图

标签:饼干 蛋糕 烘焙美食

草莓慕斯简介及特色: 这道草莓慕斯不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 奶油 奶酪 (100g); 草莓 (适量); 黄油 (50g);淡 奶油 (200g);饼干(4片); 白糖 (15g);吉利丁(2片)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓慕斯吧。

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分享草莓慕斯的做法,让更多人知道怎么做

草莓慕斯所需食材

材料:
奶油奶酪(100g);草莓(适量);黄油(50g);淡奶油(200g);饼干(4片);白糖(15g);吉利丁(2片)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

草莓慕斯的做法和步骤

  • 草莓慕斯的做法和步骤第1张图

    1.草莓洗干净后,拿开水稍微烫一下

  • 草莓慕斯的做法和步骤第2张图

    2.吉利丁片凉水泡软待用

  • 草莓慕斯的做法和步骤第3张图

    3.饼干捏碎,或用擀杖压碎,

  • 草莓慕斯的做法和步骤第4张图

    4.黄油隔水融化为液体

  • 草莓慕斯的做法和步骤第5张图

    5.加入饼干碎,搅拌均匀

  • 草莓慕斯的做法和步骤第6张图

    6.压入蛋糕膜具里,铺平,放入冷藏室,使其凝固。

  • 草莓慕斯的做法和步骤第7张图

    7.奶油奶酪打发,加入隔水融化为液态的吉利丁片,搅拌均匀。

  • 草莓慕斯的做法和步骤第8张图

    8.淡奶油打发,看得出纹理就可以了,不要太过,加入奶油奶酪混合液中,稍作搅拌。

  • 草莓慕斯的做法和步骤第9张图

    9.草莓切半,好看的留在一边装点膜具用,(忘记拍照了)剩余切碎加入搅拌机打为草莓酱,注意不要添加水哦,

  • 草莓慕斯的做法和步骤第10张图

    10.奶油,草莓酱,草莓粒全部放入奶酪混合液中搅拌均匀,这就是我们简易的慕斯啦,

  • 草莓慕斯的做法和步骤第11张图

    11.把混合液态慕斯倒入在冷藏室的蛋糕底中,晃动,使泡泡消掉一些,然后放入冷藏室一夜,第二天脱膜就好啦,手巧的亲们可以任意装点哦,非常简单吧,成品图稍后补充。

草莓慕斯做法技巧

草莓慕斯饮食禁忌

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上一道菜:琉璃馒头的做法[图文]

下一道菜:西葫芦煎饼的做法[图文]