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电饭锅蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 电饭锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道电饭锅蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (6勺); 鸡蛋 (4个); 牛奶 (6勺);盐(1g);糖(3g);油(2g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的电饭锅蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(6勺);鸡蛋(4个);牛奶(6勺);盐(1g);糖(3g);油(2g)

所需调料

电饭锅蛋糕的做法

  • 第 1 步1.蛋清蛋黄分离,用打蛋器打发出泡沫,用筷子挑起像奶油状不会掉下(为吐出甜味打时放一点盐约1g,在放少许糖或蜂蜜)跟据自己口味添加
  • 第 2 步2.蛋黄加入面粉,糖,牛奶打散成糊状,倒入一半蛋清(上下拌匀)在倒入剩下一半上下拌好,电锅预热刷一层油,倒入拌好的面糊撒上坚果。
  • 第 3 步3.按下煮饭键30分钟左右会自动跳到保温(就享受美味吧,可做生日蛋糕底盘,也可当点心)
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