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正宗家常版冰糖草莓的做法_如何做冰糖草莓好吃

冰糖草莓主图

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冰糖草莓简介及特色: 让鲜果更有风味

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分享冰糖草莓的做法,让更多人知道怎么做

冰糖草莓所需食材

材料:
新鲜草莓(随意);冰糖(150g);开水(150g);竹签/牙签(随意)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

冰糖草莓的做法和步骤

  • 冰糖草莓的做法和步骤第1张图

    1.饮用水烧开后,开小火,放入等量的冰糖,用筷子顺时针搅拌直至糖浆变成淡黄色。

  • 冰糖草莓的做法和步骤第2张图

    2.关火,用余温将糖浆烧成金黄色。将处理好并串上竹签(牙签)的草莓(其他水果)在焦糖中滚一圈,放在板子上摆好。

  • 3.摆好后放入冰箱冷冻层,半小时后就可以享用啦。

冰糖草莓做法技巧

没有油纸的话,可以在菜板(盘子)上涂抹一点点食用油,再放上裹上糖浆后的冰糖草莓。

冰糖草莓饮食禁忌

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