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尖椒炒干目鱼
分类:
功效:明目
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
明目可口。
菜品禁忌
所需食材
干目鱼(半斤);
尖椒
(200克);盐;
鸡精
;
胡椒粉
;油;姜蒜
所需调料
尖椒炒干目鱼的做法
第 1 步
1.将干目鱼用刀切了在用剪刀剪成小丝
第 2 步
2.用开水泡半个多小时
第 3 步
3.锅烧热放姜蒜,在放目鱼,炒到目鱼出香味至软后在放辣椒上,放胡椒粉,味精炒香出锅。
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