首页 >
豌豆炒肉
菜品特色
豌豆一定要脆脆的才好吃，可是也会出现炒不熟的情况，焯水两分钟，不用太久哦！这样可以避免煮不熟的情况，也能吃到脆脆的豌豆，还能节省很多时间呢菜品禁忌
所需食材
豌豆；瘦肉；蒜蓉；生粉；盐；油；酱油；小米椒所需调料
豌豆炒肉的做法
- 第 1 步
1.瘦肉洗净，切片，放入生粉，和少许的的盐油腌制一会 - 第 2 步
2.腌制的过程中可以做其他的事情，这样也能节省很多时间 - 第 3 步
3.豌豆洗净，去两边的丝 - 第 4 步
4.蒜切碎，小米椒切小段(不吃辣的也可以不加小米椒) - 第 5 步
5.锅中倒入清水煮开，放入豌豆焯水两分钟，因为直接炒的话会久一点 - 第 6 步
6.捞出沥干备用 - 第 7 步
7.锅中热油，下蒜和小米椒爆香，在下腌制好的瘦肉翻炒 - 第 8 步
8.倒入豌豆翻炒，放盐，酱油调味， - 第 9 步
9.就可出锅啦
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/636520
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
