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自制牛肉酱

分类:馒头 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

简单 好吃

菜品禁忌

所需食材

牛肉(适量);豆瓣酱(1碗);甜面酱(1瓶);花生(少许);芝麻(适量);红辣椒(4个);洋葱(1个)

所需调料

自制牛肉酱的做法

当馒头遇上牛肉酱,那会有什么效果?答案就是浪费馒头无数,胃口大开!

一位大厨教我的
  • 第 1 步1.牛肉切碎,辣椒切碎,洋葱切碎。
  • 第 2 步2.花生炸熟后放凉用擀面杖碾碎。
  • 第 3 步3.锅中放油,入洋葱炸至洋葱变色。
  • 第 4 步4.放入牛肉继续炸至牛肉变色。
  • 第 5 步5.倒入加水调好的甜面酱和豆瓣酱翻炒一会后加入花生碎。
  • 第 6 步6.加入辣椒末翻炒后加入芝麻,不停的炒,炒到汁水收干。
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