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正宗家常版辣炒年糕的做法_如何做辣炒年糕好吃

辣炒年糕主图

标签:韩国料理 年糕 小吃

辣炒年糕简介及特色: 这道辣炒年糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 年糕(15条); 洋葱 (四分之一个); 大头菜 (适量); 辣酱 (两勺); 辣椒粉 (1勺); 鸡精 (1勺);盐(半勺);糖(2勺); 花椒粉 (1勺); 橄榄油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣炒年糕吧。

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分享辣炒年糕的做法,让更多人知道怎么做

辣炒年糕所需食材

材料:
年糕(15条);洋葱(四分之一个);大头菜(适量);辣酱(两勺);辣椒粉(1勺);鸡精(1勺);盐(半勺);糖(2勺);花椒粉(1勺);橄榄油(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

辣炒年糕的做法和步骤

  • 辣炒年糕的做法和步骤第1张图

    1.准备好材料

  • 辣炒年糕的做法和步骤第2张图

    2.年糕我只用了一半,大头菜切丝,洋葱切丝,

  • 辣炒年糕的做法和步骤第3张图

    3.锅内放橄榄油

  • 辣炒年糕的做法和步骤第4张图

    4.油热后放入洋葱和花椒粉

  • 辣炒年糕的做法和步骤第5张图

    5.翻炒至洋葱变软后,放入大头菜

  • 辣炒年糕的做法和步骤第6张图

    6.抄软后、放入半勺盐

  • 辣炒年糕的做法和步骤第7张图

    7.在放一勺鸡精翻炒!

  • 辣炒年糕的做法和步骤第8张图

    8.加入冷水,大火烧开后放入年糕!

  • 辣炒年糕的做法和步骤第9张图

    9.然后放入辣酱,这个是买年糕赠的辣酱,

  • 辣炒年糕的做法和步骤第10张图

    10.然后放入辣椒粉

  • 辣炒年糕的做法和步骤第11张图

    11.年糕赠的辣酱没什么味道,所以我又放了一勺韩国辣酱。

  • 辣炒年糕的做法和步骤第12张图

    12.然后加入糖!

  • 辣炒年糕的做法和步骤第13张图

    13.煮至年糕软烂,汤汁粘稠即可!喜欢汤少得就多收收汁,我喜欢喝汤,所以我的汤比较多!喜欢好看,出锅后也可以放点芝麻!

辣炒年糕做法技巧

辣炒年糕饮食禁忌

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上一道菜:玫瑰花香豉油鸡的做法[图文]

下一道菜:杏仁大面包的做法[图文]