小花生炝熏豆干芹菜

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道小花生炝熏豆干芹菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由花生 (500克);熏豆干(200克); 胡萝卜 (1根); 芹菜 (1颗); 八角 (5克);大料(5克); 花椒 (5克); 香叶 (1片);盐(11克);清水(1000克);糖(5克); 麻油 (10克); 鸡精 (5克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小花生炝熏豆干芹菜吧。

菜品禁忌

所需食材

花生(500克)；熏豆干(200克)；胡萝卜(1根)；芹菜(1颗)；八角(5克)；大料(5克)；花椒(5克)；香叶(1片)；盐(11克)；清水(1000克)；糖(5克)；麻油(10克)；鸡精(5克)

所需调料

小花生炝熏豆干芹菜的做法

第 1 步1.花生提前一天用清水泡上；
第 2 步2.熏豆干、胡萝卜、芹菜分别切成小丁；
第 3 步3.锅内倒入清水，依次放入八角、大料、花椒、香叶、盐8克、花生，开锅后煮30分钟；
第 4 步4.再把胡萝卜丁、芹菜丁放入锅内煮3—5分钟；
第 5 步5.最后放入熏豆干丁，煮1分钟，连同花生一起捞出；
第 6 步6.依次加入盐3克、糖、鸡精，最后滴入麻油即可。

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小花生炝熏豆干芹菜

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