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青椒炒蛋
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
记得家里只要没有菜的时候,我和老公最简单的菜就是青椒鸡蛋,老公最爱吃的啦,所以以前没有孩子的时候就会炒鸡蛋吃,现在也一样
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(6个);
青椒
(2个);
蒜瓣
(3个);油(少许);盐(少许)
所需调料
青椒炒蛋的做法
炒鸡蛋没有什么大技巧,就是火大,快炒,也可以将青椒切成碎末放入鸡蛋液里面煎,不过我和老公更喜欢这样吃,呵呵
第 1 步
1.鸡蛋打散,青椒切丝,蒜瓣切碎
第 2 步
2.先炒鸡蛋
第 3 步
3.鸡蛋炒好,乘出
第 4 步
4.另起锅倒油炒蒜瓣
第 5 步
5.然后加入辣椒一切炒
第 6 步
6.然后放入鸡蛋,加入少许盐
第 7 步
7.炒好,乘出即可
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