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美味紫薯糕

分类:小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道美味紫薯糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫薯(500g); 牛奶 (适量); 蜂蜜 ,糖 桂花 , 柚子 茶(适量); 冰糖 (适量适量); 豆沙 馅(200g); 蓝莓 酱(一瓶,用不完);中筋 面粉 (100g); 橄榄油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的美味紫薯糕吧。

菜品禁忌

所需食材

紫薯(500g);牛奶(适量);蜂蜜,糖桂花柚子茶(适量);冰糖(适量适量);豆沙馅(200g);蓝莓酱(一瓶,用不完);中筋面粉(100g);橄榄油(适量)

所需调料

美味紫薯糕的做法

中筋面粉炒熟后备用,如果买的紫薯水分大就放些进去,反之就不用放了,做的时候紫薯不能太软,否则无法制作,甜度依个人口味还有个重要的一部蒸熟的紫薯一定要用小塞子过一下,否则口感很差的,做好后放到冰箱冷藏2小时效果更佳
  • 第 1 步1.准备好食材,注意喽:紫薯一定要买这样的,切开后白色汁液越多越甜
  • 第 2 步2.这个是糖桂花,超市或蛋糕店有卖
  • 第 3 步3.把蒸熟的紫薯分成三等份,一份是桂花紫薯,一份是蜂蜜柚子茶紫薯,另一份是牛奶冰糖紫薯(冰糖用水花开),如果买来的紫薯蒸熟后比较软水分大就加一些炒熟的面粉这样好做些,手上蘸一点点橄榄油,然后把紫薯分成若干个小剂子,取来一个小剂子放在手心按扁装进豆沙馅包好,用模具刻出即可这款是紫薯豆沙糕
  • 第 4 步4.这款是牛奶冰糖的,蓝莓紫薯糕,同样的方法制作
  • 第 5 步5.这款是蜂蜜柚子茶紫薯糕
  • 第 6 步6.亲们看(⊙o⊙)馅料够足吧,左边是豆沙馅的,右边是蓝莓酱馅的,怎么样还可以吧,非常好吃,家人都喜欢吃,朋友们也都喜欢吃
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