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鱼式懒人烧茄子
菜品特色
谁说烧茄子要放很多油，我们都是要减肥的人！怎么能吃那么多油呢？！绝对不可以！菜品禁忌
所需食材
茄子；盐；糖；油；酱油；老干妈所需调料
鱼式懒人烧茄子的做法
- 第 1 步
1.茄子切滚刀块，摊在盘子里微波炉打了，我打了2分30秒，拿出来把水倒了 - 第 2 步
2.锅里放一点点油，平常烧菜的量就行，总之少一点，边炒边用锅铲压茄子这点很重要！！！！！但是不要太大力把茄子弄烂了！炒一会儿就能发现茄子变得油油亮亮的，谁也不知道我有多省油~咔咔咔~昨天麻麻还以为我炸茄子了~ - 第 3 步
3.一勺老干妈，简直就是万用调料 - 第 4 步
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