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电饭锅版狮子头
分类:
荤菜
米饭
电饭锅
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
辛苦了一周,周末通常睡到自然醒。临睡前,用电饭锅做上狮子头,醒后只需炒个清菜,配一碗米饭,就是一顿美味的午饭。多么惬意的周末!
菜品禁忌
所需食材
猪
五花肉
(300克);
鸡蛋
(4个);葱(适量);姜(适量);
酱油
(适量);
生抽
(适量);
胡椒粉
(适量);
五香
粉(适量);盐(适量);
鸡精
(适量);
淀粉
(适量)
所需调料
电饭锅版狮子头的做法
1.也可以不放鸡蛋。2.肉馅自己剁比绞的馅香。3.肉馅可以按照自己的口味调制。
第 1 步
1.鸡蛋煮熟,剥皮,用小刀在上面等距离划一下,方便入味。
第 2 步
2.猪五花肉洗净,切块,剁碎,放适量酱油、香油拌匀煨会。
第 3 步
3.肉馅加入切碎葱、姜,生抽、鸡蛋、淀粉、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精充分拌匀。
第 4 步
4.朝一个方向用力搅,至有粘性。
第 5 步
5.将肉馅分成三等份,⠧뺥𘀤鋦营弧궯奩𘡨𛋯ꊩ𘡨𛋥娩㨥셤萤퐥𐎥𘤦鋩𗴦𝥥ꛦ慩㨧麦𐔦纯뮥퐥䴦¼/p>
第 6 步
6.做好三个。
第 7 步
7.电饭锅注入开水,放适量酱油。用勺子将三个丸子轻轻放入锅内。
第 8 步
8.按下煮饭键,盖上锅盖,汤沸后按下保温键。
第 9 步
9.经过一夜的焖制,就可以吃了。
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