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脂油饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道脂油饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 ;水;板油; 葱花 ;油(少许);盐(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的脂油饼吧。
菜品禁忌
所需食材
面粉
;水;板油;
葱花
;油(少许);盐(少许)
所需调料
脂油饼的做法
第 1 步
1.和好的面要偏软的,饧一会儿,取一块擀圆
第 2 步
2.板油剁成丁加葱花和少许盐拌成馅。
第 3 步
3.铺在面上
第 4 步
4.从一侧卷起
第 5 步
5.卷到边缘处,向两侧拉一下,完全卷成卷
第 6 步
6.类似布蕾结的卷法,就是盘起来,然后终点也落在中心处,不是简单的盘成螺丝状。=_=等我用电脑的时候画个示意图。。饧一会儿
第 7 步
7.两面擀,成大饼,电饼铛上涂少量油,烙至两面金黄即可。
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