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泰式芒果糯米饭
分类:
糯米饭
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
去过泰国的同学们一定对芒果糯米饭念念不忘吧?酸甜的芒果与浸泡香浓椰浆的泰国香糯米融合,将调制的椰浆淋在糯米饭上,香糯可口。 格兰仕光波炉的”蒸“功能非常强大~~香喷喷的椰香糯米饭用手机APP控制就可以完成
菜品禁忌
所需食材
泰国香
糯米
(一小杯(60ml容量));椰浆(150ml);清水(80ml);
芒果
(1个);盐(1/6勺);
白糖
(2勺);
淀粉
(1/4勺)
所需调料
泰式芒果糯米饭的做法
第 1 步
1.泰国香糯米,用60ml的量杯盛一杯香糯米,洗净
第 2 步
2.把100ml椰浆倒入微波专用碗中,加1勺白糖、1/6勺盐
第 3 步
3.放入格兰仕光波炉中,直接选择时间”30秒“,开始加温使糖溶化
第 4 步
4.将香糯米倒入椰浆中,再加入50ml清水,浸泡1小时
第 5 步
5.微波炉专用蒸屉最下层放满水,将容器放在蒸屉上,盖上盖子,选择格兰仕光波炉的“微波+蒸汽”按钮,时间调至30分钟,开始烹饪
第 6 步
6.制作topping:淀粉加2勺清水搅匀,奶锅中加入30ml清水、1勺白糖加热融化,再加入淀粉水、50ml椰浆不停搅拌至烧开,关火晾凉
第 7 步
7.香糯米蒸好后取出放盘中晾凉,芒果去皮、切丁放在香糯米旁
第 8 步
8.准备食用时,再将topping淋在上面即可
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