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抹茶奶油冰激凌

分类:冰激凌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道抹茶奶油冰激凌不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由淡 奶油 (250克); 牛奶 (250克); 蛋黄 (3个); 白糖 (70克);抹茶粉(10克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抹茶奶油冰激凌吧。

菜品禁忌

所需食材

奶油(250克);牛奶(250克);蛋黄(3个);白糖(70克);抹茶粉(10克)

所需调料

抹茶奶油冰激凌的做法

  • 第 1 步1.分离出来的蛋黄放小锅中。
  • 第 2 步2.加入牛奶。
  • 第 3 步3.加入 白糖,搅拌均匀。
  • 第 4 步4.放盛有热水的锅中隔水加热。至白糖融化,蛋糊稍微浓稠。
  • 第 5 步5.筛入抹茶粉。搅拌均匀。
  • 第 6 步6.蛋糊过筛。放一边晾凉。
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