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铁板油桃配蓝莓圣代
分类:
铁板
小吃
美食
功效:补血
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
油桃 - 香味浓郁,清香可口,肉质细脆;而且桃子富含维生素C,养胃润肠.更主要的是还补血!最近油桃刚刚上市,当然要尝个鲜咯!去超市买了一大盒,可能由于刚刚上市的缘故吧,大多数口感偏硬,想一想还是烤一下配一个圣代吃吧......
菜品禁忌
所需食材
油
桃
;
柠檬
;
蓝莓
;
蜂蜜
;
黄油
;
肉桂
粉;
白糖
所需调料
铁板油桃配蓝莓圣代的做法
完整制作图片以及更多美食请见博客:曼步厨房http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101drvv.html个人美食网站正式开张了,近期一直处于优化中,如有不便请见谅,希望大家多多支持哦......www.manbukitchen.com
第 1 步
1.材料:油桃,柠檬,蓝莓,蜂蜜,黄油,少许白糖,肉桂粉
第 2 步
2.先将黄油隔水融化,加入蜂蜜,搅拌均匀;油桃对半分开,去壳以后将油桃浸入黄油蜂蜜;
第 3 步
3.铁板用中火加热,放上油桃,先切面朝下;
第 4 步
4.等桃肉少许变软以后再翻身烤差不多1分钟即可;
第 5 步
5.蓝莓洗净,加1勺白糖,半个柠檬汁,打碎;
第 6 步
6.6
第 7 步
7.将打好的蓝莓汁过滤;
第 8 步
8.杯中放入油桃,加上香草味的冰激凌,淋上蓝莓汁,再撒一点新鲜蓝莓即可开动啦!
第 9 步
9.9
第 10 步
10.10
第 11 步
11.11
第 12 步
12.12
第 13 步
13.13
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