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香芋大虾
菜品特色
这道香芋大虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芋头 ;大 对虾 ;自发粉; 番茄 沙司 ; 柠檬 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香芋大虾吧。菜品禁忌
所需食材
芋头；大对虾；自发粉；番茄沙司；柠檬所需调料
香芋大虾的做法
- 第 1 步
1.芋头洗净，上锅蒸熟；
- 第 2 步
2.大对虾洗净剪掉虾须，剥掉虾壳，剃掉虾线，加柠檬汁和少许的盐腌制片刻；
- 第 3 步
3.把蒸熟的芋头置于案板上，对半切开，用手掐住头部轻轻一摁芋头就脱壳了；
- 第 4 步
4.把芋头压成泥，再加入适量的自发粉和一点点的盐揉成面团，置于案板上擀成薄片备用；
- 第 5 步
5.把腌制好的大虾卷上薄面片，再把两个大虾相对放好，粘成心形；
- 第 6 步
6.锅内倒入油，待油温4成热时放入心形虾炸熟后装盘浇上番茄沙司即可。
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