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香辣小南瓜
菜品特色
这道香辣小南瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 ; 淮山 ;豆鼓; 大蒜 ; 辣椒 ; 白糖 ; 生抽 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣小南瓜吧。菜品禁忌
所需食材
南瓜；淮山；豆鼓；大蒜；辣椒；白糖；生抽所需调料
香辣小南瓜的做法
今天蒸的时候在剁饺子馅，超时两分钟，成色逊了几分。大家蒸的时候要注意火候喔~- 第 1 步
1.淮山片摆盘装饰，南瓜切片摆盘；
- 第 2 步
2.豆鼓切细丁，大蒜切细丁，辣椒切细，一起装碗里下小量生抽，白糖拌匀；
- 第 3 步
3.油锅六成热，下拌好的调料，炒两下，下盐，撒少许水，炒两下，出锅撒匀在装好的南瓜上；
- 第 4 步
4.蒸锅水滚，将撒好调料的南瓜放到蒸锅中，大火蒸约十分钟，南瓜熟透又入味的时候可以关火上桌。
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