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红烧油豆腐

分类:红烧 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红烧油豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 油豆腐 ;郫县 豆瓣酱 ; 生抽 ; 蚝油 ; 猪肉 ; 葱花 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧油豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

豆腐;郫县豆瓣酱生抽蚝油猪肉葱花

所需调料

红烧油豆腐的做法

  • 第 1 步1.锅内下油适量 烧热后放入切好的猪肉末翻炒变色 倒入洗净的油豆腐翻炒片刻
  • 第 2 步2.加入适量生抽 一勺蚝油 一大勺郫县豆瓣酱 翻炒出香味 加一碗水没过油豆腐 大火煮一会儿 入味之后关火收汁 撒上葱花(生抽蚝油豆瓣酱本身就比较咸 所以不用再放盐!)吃的清淡的可以稍微少放豆瓣酱多放一点点水吃的时候会爆汁哦~ 非常入味
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