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咖喱番茄猪肉酱

分类:鸡汤 咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道咖喱番茄猪肉酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪肉糜300g;小 番茄 500g;红咖喱酱50g;自制 辣椒酱 20g;海天 酱油 ; 料酒 20g; 洋葱 半颗;姜蒜; 小米 椒适量;盐; 胡椒粉 ; 鸡精 适量; 食用油 40g;鸡汤40g组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱番茄猪肉酱吧。

菜品禁忌

所需食材

猪肉糜300g;小番茄500g;红咖喱酱50g;自制辣椒酱20g;海天酱油料酒20g;洋葱半颗;姜蒜;小米椒适量;盐;胡椒粉鸡精适量;食用油40g;鸡汤40g

所需调料

咖喱番茄猪肉酱的做法

  • 第 1 步1.小番茄四分之一切开备用,姜 蒜 洋葱 切丁 小米椒切小圈备用
  • 第 2 步2.盐、胡椒粉、鸡精、酱油腌制肉糜
  • 第 3 步3.小火加热锅,倒入食用油,煸香姜 蒜 ,加入洋葱、小米椒煸炒
  • 第 4 步4.加入自制辣椒酱红咖喱酱煸炒
  • 第 5 步5.加入肉糜煸炒变色,加入切好的小番茄翻炒
  • 第 6 步6.加入40g鸡汤,小火加热不停地搅拌
  • 第 7 步7.大约40分钟,汤汁收干即可
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