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蒜香煎鸡翅
分类:
荤菜
烤箱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
没有烤箱,又要有烤翅的味道,SO只能靠煎了!
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
中段(随吃的人数定);
料酒
(2勺);
酱油
(1勺);盐(少许);
胡椒粉
(少许);
蒜头
(5颗)
所需调料
蒜香煎鸡翅的做法
第 1 步
1.用葱,姜,蒜泥,料酒,酱油,盐把鸡翅腌入味,,大概20分钟左右,然后把酱料倒掉,撒入黑胡椒继续腌制半小时左右,如你所见,最好在鸡翅上划几刀,这样很容易入味!
第 2 步
2.然后下平底锅煎,一点点油就可以了,因为鸡翅煎了也会有油(我在煎的过程中还倒掉过)
第 3 步
3.如你所见,要不停的翻身,两面金黄后,改小火慢慢煎,大概20分钟左右就可以了!
第 4 步
4.好啦,自己觉得比肯德基的奥尔良烤翅要味道好!大家也都是这么说的哦,你也试试吧!
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