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正宗家常版秘制排骨的做法_如何做秘制排骨好吃

秘制排骨主图

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秘制排骨简介及特色: 这个排骨很香!

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分享秘制排骨的做法,让更多人知道怎么做

秘制排骨所需食材

材料:
排骨;芝麻;葱姜蒜
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

秘制排骨的做法和步骤

  • 1.排骨洗净洒上料酒五香粉盐酱油味20分钟,上锅蒸20分钟

  • 2.锅热油,排骨下锅炸一下,外皮黄了就可以了,不要炸老了!

  • 3.锅留底油,葱姜蒜爆香,喜欢吃辣可以加点干辣椒和麻油,排骨下锅翻炒,加酱油耗油,少加点水蒸炖10-15分钟收汁之前依个人口味加点糖翻炒一下!也可以淀粉调稀一点少加点!

  • 秘制排骨的做法和步骤第4张图

    4.出锅洒点芝麻和香菜或者胡萝卜丝做装饰

秘制排骨做法技巧

排骨蒸过之后已经很入味了,炸完再炖,外焦里嫩,很好吃!适合大人吃!小孩最好高压锅压!

秘制排骨饮食禁忌

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上一道菜:咖喱饭配紫菜蛋花汤的做法[图文]

下一道菜:柚皮糖的做法[图文]